FRÜCHTCHEN 10 JÄNNER 2022 7 Rauers schließlich gelungen ein Verfahren zu entwickeln das die Sprossen haltbar macht ohne ihr gesundheitli ches Potential zu verlieren und ohne beim Geschmack Kompromisse eingehen zu müssen Daraus sind mittler weile drei Snackprodukte auf Sprossenbasis entstan den Sprossenriegel Sprossenshots und BIO Spros senjoghurt Der Sprossenriegel ist ein proteinhaltiger Snack mit hochwertigen Inhaltsstoffen und natürlichem Geschmack der Sprossenshot ein natürlicher Booster für zwischendurch und das BIO Fruchtjoghurt mit Spros sen ist ein natürlicher Genuss für jedermann Einige werden Fritz und Sebastian Rauer und ihre Pro dukte vielleicht schon aus der PULS 4 Show 2 Minuten 2 Millionen kennen wo sie im März 2021 die Jury mit ihrer Präsentation zu Investitionen überzeugen konnten und es geschafft haben die Produkte auch in die Regale ausgewählter heimischer Supermärkte zu bringen Ein erfolgreicher Start für das noch junge Unternehmen das noch viele weitere Ideen für innovative Snackprodukte mit Sprossen im Ärmel hat Kontakt Rauers Sprössling GmbH 8283 Bad Blumau www rauerssproessling at SPROSSENPOWER Sprossen sind natürliche Kraftpakete da ein Samenkorn alle wichtigen Stoffe enthält die eine junge Pflanze für ihre Entwicklung benötigt bis sie Blätter und Wurzeln gebildet hat Eine richtig große Menge an Energie sozu sagen Diese Energie wird im Entwicklungsprozess der Sprosse freigesetzt und vervielfältigt sich sogar Es ent stehen Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe und die enthaltenen Mineralstoffe werden durch die Keimung leichter verdaulich und somit optimal verwertbar für die menschliche Verdauung Fasziniert vom gesundheitlichen Potential und vom besonderen Geschmack der Sprossen haben Fritz und Sebastian Rauer begonnen diese im kleinen Stil zu produzieren Dabei wird größter Wert auf Nachhaltigkeit die Sprossen werden selbst angebaut geerntet und schonend verarbeitet und höchste Qualität gelegt Nach und nach wurden die Kapazitäten erweitert und 2017 wurde eine neu errichtete Produktionsanlage nach den höchsten Hygienestandards in Betrieb genommen Schließlich kam dann erstmals der Gedanke auf Spros sen in praktische haltbare Produkte zu verwandeln Nach einigen fehlgeschlagenen Versuchen ist es den Wir freuen uns Rauers Sprössling in dieser FRÜCHT CHEN Ausgabe vorstellen zu dürfen da sie uns die Hauptzutaten für zwei neue BIO Spezialsorten liefern Marille Roggenkeimlinge kbA und Erdbeere Din kelkeimlinge kbA Diese sind naturrein aufgebaute Fruchtzubereitungen in die die getrockneten und gemahlenen Keimlinge gemischt werden Dinkel und Roggenkeimlinge enthalten viele wertvolle Inhaltsstoffe z B Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe und machen so das Fruchtjoghurt reichhaltiger Außerdem verleihen sie dem Endpro dukt eine angenehme Konsistenz Marille Roggen keimlinge kbA und Erdbeere Dinkelkeimlinge kbA sind in der 5 kg Bag in Box erhältlich BIO Fruchtzubereitungen mit Keimlingen NEU in unserem Sortiment

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