BRATAPFEL (Apfelstrudel)

Verpackungseinheiten und Mindestabnahmemenge
1 Alu-Kunststoffbag im Karton (Bag-in-Box) mit ca. 25 kg Fruchtzubereitung
 

Lagerung
ungeöffnete Bag-in-Box: +10° C (+/- 5° C)
geöffnete Bag-in-Box: +2 bis +7°C

Mindesthaltbarkeitsdauer
im ungeöffneten Gebinde 140 Tage ab Produktionsdatum, geöffnet 14 Tage

Zutaten (in absteigender Reihenfolge)
Saccharose, Wasser, 15% Apfelpüree, 15% Äpfel, modifizierte Stärke (Wachsmais) (E1442), 0,7% Karamellzuckersirup (Glucosesirup, Zucker, Wasser), Zitronensaftkonzentrat, 0,2%Zimt, natürliches Aroma, Vanilleextrakt Bourbon

Dosierung
Rührjoghurt 20%
Desserts und Topfen 20%
 

Fruchtgehalt/wertbestimmender Bestandteil

30,9%

Gesamtzucker pro 100 g Zubereitung

47,9 g

enthaltene Allergene
keine