Kulturen

Brief Starterkultur YO-MIX 401

STARTERKULTUR YO-MIX 401

YO 401 5u
geeignet für die Herstellung von cremigem, mildem und stichfestem Joghurt 7,23 (exkl. 20% MwSt.)
Brief Starterkultur YO-MIX 401

STARTERKULTUR YO-MIX 401

YO 401 10u
geeignet für die Herstellung von cremigem, mildem und stichfestem Joghurt 12,72 (exkl. 20% MwSt.)

Starterkultur YO-MIX 495

YO 495
geeignet für die Herstellung von cremigem, milden Joghurt und als Rotationskultur für die YO-MIX 401 12,72 (exkl. 20% MwSt.)
Starterkultur YO-MIX 601

STARTERKULTUR YO-MIX 601

YO 601
geeignet für die Herstellung von kräftigem (säuerlichem) Joghurt, Joghurt-Drinks und Fruchtmolke 20,48 (exkl. 20% MwSt.)
Brief Starterkultur YO-MIX 215

STARTERKULTUR YO-MIX 215

YO 215
geeignet für die Herstellung von cremigem, mildem Joghurt mit Bifido- und Acidophilusbakterien 22,48 (exkl. 20% MwSt.)
Brief Starterkultur PROBAT 222

STARTERKULTUR PROBAT 222

P 222
geeignet für die Herstellung von Topfen, Käse, Frischkäse, Sauermilch und Butter 12,99 (exkl. 20% MwSt.)
Brief Starterkultur CHOOZIT Alp D

STARTERKULTUR CHOOZIT Alp D

ALP D
geeignet für die Herstellung von Schnitt- und Hartkäse 12,53 (exkl. 20% MwSt.)

Reifungskultur CHOOZIT PC SAM

PC SAM
geeignet für die Herstellung von Camembert und Brie 9,72 (exkl. 20% MwSt.)
Brief Schutzkultur HOLDBAC YM-B

SCHUTZKULTUR HOLDBAC
YM-B

HO YM-B
kann in Kombination mit allen Kulturen verwendet werden 12,28 (exkl. 20% MwSt.)