Heidelbeere 5 kg

HEJK 446679

  • Qualität Konventionell
  • Fruchtstücke Mit
Fruchtzubereitung mit Fruchtkörper, mit natürlichem Aroma

Aufgrund der angespannten Beschaffungssituation bei den Heidelbeeren, passen wir unsere Rezeptur leicht an:

> Fruchtanteil von 50 % auf 45 % reduziert
> 10 % Ersatz von Wild- durch Kulturheidelbeeren
> Preisreduktion um 0,45 €/kg netto auf € 6,68/kg

 
33,40
(exkl. 10% Ust.)
+-
Verpackungseinheiten und Mindestabnahmemenge
1 Alu-Kunststoffbag im Karton (Bag-in-Box) mit ca. 5 kg Fruchtzubereitung

Um die Versandeinheit voll auszunutzen, empfehlen wir die Fruchtzubereitungen im 5 kg-Gebinde in Vierer-Packs (= eine Versandeinheit) zu bestellen.

Lagerung
ungeöffnete Bag-in-Box: +10° C (+/- 5° C)
geöffnete Bag-in-Box: +2 bis +7°C

Mindesthaltbarkeitsdauer
5 kg Bag-in-Box: im ungeöffneten Gebinde 200 Tage ab Produktionsdatum, geöffnet 14 Tage

Zutaten (in absteigender Reihenfolge)
47% Saccharose, 28% Heidelbeeren, 17% Heidelbeersaft (aus Heidelbeersaftkonzentrat), Wasser**, Stabilisator: Pektin (E440); natürliches Aroma, Zitronensaftkonzentrat, Rote Beete Saftkonzentrat, Säureregulator: Calciumcitrate (E333)

**bei angegebener Dosierung ist der Wassergehalt < 5% im Endprodukt und somit nicht zu deklarieren

 

Dosierung
Rührjoghurt 18%
Desserts und Topfen 18%

 

Fruchtgehalt

45,0%

 

Gesamtzucker pro 100 g Zubereitung

50,0 g


enthaltene Allergene
keine

Zubehör
Alternative


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