Verpackungseinheiten und Mindestabnahmemenge 1 Flasche à 100 ml (ohne Tropfeinsatz) Lagerung Gekühlt bei 0 bis + 7 °C
Mindesthaltbarkeitsdauer 6 Monate ab Produktionsdatum im ungeöffneten Gebinde
Zusammensetzung Wasser, Natriumbenzoat E211 (<1%), 80 % Chymosin, 20 % Pepsin
Dosierung Frischkäse: 40 Tropfen auf 10 l Milch Topfen: 6 - 10 Tropfen auf 10 l Milch
enthaltene Allergene keine