Produktverkostung

Für Direktvermarkter ist Hochgenuss 2026 eine Chance, ihre besten Ab‑Hof‑Produkte vor Fachjury, Medien, Handel, Gastronomie und einem großen Genuss‑Publikum zu präsentieren.

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Die Einreichphase läuft ab sofort: Produzent:innen können bis zu fünf Produkte einreichen. Zugelassen sind u. a. Fleisch- und Wurstspezialitäten, Käse, Backwaren, Snacks, Aufstriche sowie alkoholische und alkoholfreie Getränke. Von jedem Produkt muss genug Menge für 15 Jurymitglieder bereitstehen.
 

Regionale Auswahltermine (Anlieferung 8–12 Uhr):

• 3. 3. März – Gut Schlossberg, Graz

• 5. 5. März – Schloss Seggau

• 10. 10. März – Tourismusschule Bad Gleichenberg

• 12. 12. März – Agrarbildungszentrum Hafendorf, Kapfenberg
       

Ablauf: Im März 2026 verkosten regionale Genussjurien alle eingereichten Produkte. Die besten Betriebe qualifizieren sich für das große Finale am 13. Juni 2026 in den Kasematten Graz – der größten Premium-Ab-Hof-Verkostungs- und Verkaufsmeile Österreichs.
 

Nutzen für Direktvermarkter:

• - Sichtbarkeit für hochwertige, handwerkliche Lebensmittel

• - Kontakt zu Konsument:innen, Medien, Handel und Gastronomie

• - Professionelle Bewertung durch eine Fachjury

• - Bühne für neue oder ausgezeichnete Produkte
  (26.2.2026)